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Criação e utilização de protocolo de avaliação e acompanhamento nutricional em pacientes cardiopatas
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Data
2025
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Resumo
As doenças cardiovasculares (DCV) constituem uma causa importante de mortalidade e incapacidade funcional nos países desenvolvidos e em desenvolvimento, sobretudo nas regiões brasileiras. Dito isso, o impacto das DCVs na sociedade, vem sendo considerado um problema de saúde pública e que gera custos elevados ao governo, visto a gravidade dos casos e a necessidade do serviço de alta especificidade da atenção terciária (Ferreira et al, 2019). As DCVs integram um conjunto de fatores que afetam a saúde e a boa funcionalidade do sistema cardiovascular, em foco a doença arterial coronariana (DAC), insuficiência cardíaca (IC) e doença valvar (DV), as quais estão estritamente ligadas à mortalidade. Ademais, estas apresentam peculiaridades em relação aos seus mecanismos fisiopatológicos e até mesmo em algumas manifestações clínicas. Por conseguinte, a influência dos padrões alimentares na relação da saúde cardiovascular é inegável, evidenciando tanto o impacto positivo de uma dieta balanceada e adequada na redução do risco de ocorrência e progressão dessas doenças, como também os danos de uma alimentação inadequada e pouco balanceada, podendo até gerar piora no quadro desses pacientes ou maiores fatores de risco associados (Ferreira et al, 2019). Para melhor integralidade do atendimento nutricional, as estratégias dietoterápicas devem ser específicas a cada caso, visto suas especificidades dietéticas. Sendo assim, a individualização de cada caso fomenta um manejo integrado e eficaz. Pacientes desnutridos ou em risco nutricional, submetidos à cirurgias de pequeno a grande porte, possuem maior risco de complicações infecciosas e de cicatrização, dificuldade no desmame de ventilação mecânica, maior tempo de hospitalização, ou até mesmo, aumentar o risco de evoluir a óbito. Sendo assim, é notória a importância da adoção de um protocolo de avaliação nutricional, com o objetivo de intervir precocemente, possibilitando ao paciente um bom acompanhamento do estado nutricional no período operatório, contribuindo assim, para uma recuperação mais ágil e visando minimizar demasiadas complicações (Pinto et al, 2022). Logo, é válido ressaltar a necessidade da padronização de atendimento, para que o profissional nutricionista identifique com mais agilidade se há a existência de risco nutricional no paciente, trace metas e objetivos dietoterápicos com maior assertividade, realize um trabalho efetivo de educação nutricional e ainda valorize o papel terapêutico do serviço de nutrição e dietética. Dito isso, grandes avanços serão conquistados tanto no âmbito hospitalar, quanto na pesquisa e desenvolvimento assistencial (Behrmann; Lima, 2019).
Descrição
Palavras-chave
Nutrição, Saúde cardiovascular, Cardiopatas
Citação
MAIA, Arícia Monteiro. Criação e utilização de protocolo de avaliação e acompanhamento nutricional em pacientes cardiopatas. Monografia (Programa de Residência Multiprofissional em Atenção à Saúde Cardiovascular) – Fundação Pública Estadual Hospital de Clínicas Gaspar Vianna; Universidade do Estado do Pará. Belém, 2025.